بزوجیق
روستای بزوجیق از توابع شهرستان هشترود استان آذربایجان شرقی

تبریک نوروز سال 1396 ولادت حضرت علی (ع) ((( روز پدر ))) تبریک عید نوروز سال 1394 بازیهای زمستانی در روستای بزوجیق ختنه کردن پسرها شب یلدا موذن روستا دکترشاطرزاده مجلس ترحیم معدن شوراکت در گذشته از دو نفر به نیکی یاد می شد شکسته بند آشپز روستای بزوجیق عاشق علی کلاس قرآن اولین معلم ، بیماری خروسک ، دکتر تیموری صابر پاشائی اسامی بزرگانی که به رحمت خدا رفته اند تفریح جوانان روستای بزوجیق نمایی دور از روستای بزوجیق روستای بزوجیق


دهه فجر در روستای بزوجیق

در مدارس روستای بزوجیق ایام دهه فجر حال هوای دیگری داشت دانش آموزان در مدرسه جمع می شدند با توجه به اینکه کاغذ رنگی در دسترس نداشتند با مداد رنگی شمعی تعدای کاغذ رنگ میکردندو با این کاغذها برای تزئین کلاسها اقدام میکردند . دانش آموزان و معلمان دست به دست هم میدادند  شادی میکردند چند سالی هم گروه تئاتر تشکیل دادند و برای مردم روستا تئاتر بازی کردند همزمان با تئاتر مسابقه گذاشتند (((چند عدد سیب را با نخ از سقف آویزان کردند که بچه ها بدون اینکه دست به سیب بزنند باید با دندان سیب ها را میخوردند ))) چند سالی هم مسابقه پینک پنک گذاشتند که در سوز سرما روی برف ها معلمان با دانش آموزان مسابقه میدادند وگروه سرودی هم از بین دانش آموزان انتخاب شده بودند که برای مردم روستا ودانش آموزان سرود (((بیست و دوی بهمن و سرود بوی گل و سوسن و از سفر آید))) را اجرا میکردند یاد باد آن روزگاران یاد باد چه ایام خوبی بود.



:: برچسب‌ها: دهه فجر, بیست و دوی بهمن , بزوجیق , مدرسه , سرود , تئاتر,

نویسنده : یوسف تاریخ : پنج شنبه 3 بهمن 1392

شب یلدا

 

 

شب یلدا در آذربایجان

شب یلدا، در شهرهای آذربایجان و بین مردم ترک، شب طولانی و شادیه که از غروب آفتاب مراسم مختلفی برای این شب اجرا می‌شه. البته تدارکات مربوط به شکم و خوراکی محور همه برنامه‌هاست.

خشیل یکی از غذاهاییه که کنار غذاهای دیگه تو سفره شب یلدا چیده می‌شه. این یکی از غذاهای زمستونی مردم آذربایجانه که به خاطر کالری بالایی که داره مقاومت بدن رو هم در مقابل هوای سرد این مناطق بالا می‌بره.

هرچند همه فامیل تو این شب بلند دور هم جمع می‌شن و مقدار زیادی غذا باید پخته بشه، اما دستور غذا رو برای ۴ نفر می‌نویسیم که بتونید به نسبت جمعیت کم و زیادش کنید.

یک پیمانه بلغور گندم، ۶ قاشق غذاخوری آرد گندم، یک لیتر آب سرد، شیر و عسل و کره به مقدار دلخواه کنار بذارید. بلغور رو چند ساعت قبل از شروع بدو بدو برای تدارک شب یلدا با آب سرد خیس کنید. بذارید با حرارت ملایم بپزه و بعد که خوب پخت و آبش رو کشید، بذاریدش کنار. حالا آرد رو برای چند دقیقه روی حرارت ملایم تفت بدید تا بوی خامش از بین بره و بعد آب و بلغور رو بهش اضافه کنید. هم بزنید تا حسابی غلیظ بشه.

وقتی این دسر ساده حسابی غلیظ شد، برای سرو اونو تو ظرف گودی بریزید و شیر و عسل گرم رو وسطش خالی کنید. بعضی‌ها کره آب شده هم روی این غذا می‌ریزن و شما هم می‌تونید امتحانش کنید. چاشنی این غذا شیره انگوره و به غیر از شب یلدا معمولا به عنوان صبحونه تو روزای سرد زمستون خورده می‌شه.

آذری ها و خوانچه هدیه نامزدی

آذری ها رسم زیبایی در شب یلدا دارند، در این شب کسانی که نامزد هستند برای نامزدهای خود طبق هایی بنام خوانچه می فرستند که معمولا این کار از طرف خانواده داماد انجام می شود.

درون خوانچه ها شیرینی، پرتقال، سیب، انار، هندوانه، آینه و پارچه قرار داده شده که با پولک و تور تزیین می شود، هنگام غروب، زنان فامیل برای کمک به منزل داماد می روند و در این مراسم شادی و پایکوبی هم می کنند.

پس از آن طبق های آماده بر سر افرادی گذاشته می شود تا روانه خانه عروس شوند و مادر عروس پس از تحویل گرفتن طبق ها، هدایایی مانند پول یا شیرینی به کسانی که طبق​ها را حمل کرده​اند می دهد.

فردای این شب مادر دختر تمام طبق ها را در اتاق مهمان می چیند و از زنان فامیل دعوت می کند تا برای صرف شیرینی و میوه به منزل شان بیایند.

تبریزی ها در اولین سال ازدواج یک رسم زیبا هم دارند، پدر عروس قبل از غروب آفتاب سهم دختر و دامادش را که شامل هندوانه، میوه، آجیل، شیرینی، یک قواره پیراهنی باکفش و چادری است را کنار گذاشته و روانه منزل آنها می کند.

 

یاشیل قابیق قارپیزام ،،  ایچی دولو اولدوزام ،،  اولدوز توخوملاریمدی ،،  شیرین ات ده واریمدی ،،  منی یارادیب تاری  ،،  هم قیرمیزی هم ساری ،،  ایلده چیلله آخشامی ،،  منی آختارار هامی ،، آلیب کسیب یئیرلر ،،  وای وای دوندوم دئیرلر.



:: برچسب‌ها: شب یلدا, آذربایجان, بزوجیق,

نویسنده : یوسف تاریخ : جمعه 29 آذر 1392

تفریح جوانان روستای بزوجیق

یاد گذشته ها

در مورخه 1391/03/15 سفری به روستا داشتم جای دوستان خالی خیلی خوش گذشت یاد ایام گذشته کردیم  متاسفانه چیزی  که مرا آزرد نبودن راه آسفالته بود خیلی ناراحت شدم  بعد از سالها هنوز  آسفالت نشده است امیدوارم مسئولین محترم لطفی به حال  مردم روستای بزوجیق و روستاهای همجوار داشته باشند سری به مدرسه ابتدایی قدیمی زدم  متاثر شدم چون  آثاری از این مدرسه نمونده بود.

تفریح جوانان روستای بزوجیق در زمستان

جوانان و نوجوانان روستا در زمستان به جای اسکی روی برف از پلاستیک و تشت پلاستیکی ، سینی استفاده میکردند یادم میاد  هر کدوم یک پلاستیکی بر میداشتیم و به بالای کوه (هاچادره) میرفتیم و توی تشت یا سینی می نشستیم سورتمه تا پای کوه میآمدیم یادش به خیر چه قدر خوش میگذروندیم بعضی موقع بالای اهک لیک ) میرفتیم و از انجا به سمت پایین میومدیم  خیلی لذت داشت یا بعضی مواقع وقتی  تالاب روستا یخ میبست روی یخ تالاب  اسکی روی یخ بازی میکردیم  یکی می نشست روی یخ و دونفر او را میکشیدیم بعضی مواقع چند نفر جمع میشدیم و سگها را با خودمون به صحرا میبردیم  و خرگوش یا گرگ دنبال میکردیم من در طول سالهای تحصیل در روستا ندیدم به خاطر بارش شدید برف مدارس تعطیل باشه .

نزدیک عید نوروز برای چیدن گل نوروزی به صد دره میرفتیم و گل می چیدیم در داخل روستا بازی به نام شکستن تخم مرغ بازی میکردیم یا با پول بازی میکردیم .

آخرین چهارشنبه سال شب دم غروب آفتاب همه به بالای پشت بامها میرفتیم و آتش روشن میکردیم  در پشت بام یک عدد پیاز را  کل اعضای خانواده هر کدوم یه گاز میزدیم و به بیابان پرت میکردیم.

شب اول عید  به بالای پشت بام میرفتنم و هر کدوم یک چادر برای خود برمیداشتنم و چادر را  از باجه  به داخل خونه همسایه ها می انداختیم تا برایمان سکه یا شکولات یا تخم مرغ یا جوراب هر کس به توان خودش چیزی میبست و ما خوشحال بالا میکشیدیم .

استاد شهریار گفته::

آی نه گوزل قایدا دی شال ساللماخ.......بی شالینا جورابلیغی باغلاماغ  ((( بی -- یعنی داماد))

 



:: برچسب‌ها: تفریح , بزوجیق , جوانان, ,

نویسنده : یوسف تاریخ : پنج شنبه 14 آذر 1392

روستای بزوجیق

 

هشترود

شهرستان هشترود یکی از شهرستان‌های استان آذربایجان شرقی است. مرکز این شهرستان شهر هشترود است. این شهر در جنوب شرقی شهر تبریز واقع شده و 120 کیلومتر با آن فاصله دارد. شغل بیشتر ساکنین در گذشه نه چندان دور کشاورزی بوده ولی در سال های اخیر به دلیل مهاجرت بسیار زیاد به شهر های تبریز و تهران رونق گذشته در این شهر وجود ندارد.

 

روستای بزوجیق

روستای بزوجیق یکی از روستاهای شهرستان هشترود است که از شمال با روستای دربند از جنوب با روستای  کتله کمر از غرب با روستای ایده لو و از شرق با روستای قزللو هم مرز است .

درآمد مردم روستای بزوجیق از کشاورزی است وبیشتر به کاشت گندم جو و نخود مشغول میباشند در اوایل مردم گندم را با دست درو میکردند و زحمات زیادی متحمل می شدند ولی در حال حاضر توسط کمباین درو میکنند .

 

مردم این روستا بدلیل نبود امکانات از روستا مهاجرت کرده اند در روستای بزوجیق تالاب قوریگل و کت گولی برای توریست محل مناسبی است ولی نبود امکانات باعث شده که هیچ بازدید کننده ای به این تالابها مراجعه نکند.

 

درزمانهای گذشته مردم این روستا از اب چشمه برای اب شرب استفاده میکردند ولی در حال حاضر از آب لوله کشی استفاده میکنند.

 

روستا ی بزوجیق قبلا سه رشته چشمه داشت به اسمهای (نو ـ  بیوک بلاغ ـ  شیرین بلاغ ) مردم بیشتر از اب بیوک بلاغ برای آب شرب استفاده میکردند.

 

اسامی زمین های کشاورزی روستا در حدی که من میدونم ( دره نین اوتایی /  گل قاباغی / احکلیک / کت دره سی / هاچادره داغی / هاچادره / بوب بو دره سی / بلبل دوزی  /  یاریم دره /  یاریم دره دوزی / اجی بلاغ /  صد دره /  داش دیود /  سید یری / یوخاری گن دره / کول دره / باش بلاغ / کتله کمر قاباغی / قوری گول / چوبان بولاغی / کنج اباد دوزی / جاده / اوزان دره سی /  قاخوددخ / تر تران دره سی / قره قوش یوواسی / قبیر ساندخ دالی / شور دره / کریم بازاری / چای / دربند چایی / اکبر دوزی / دو بوینی / قطر داشی / دام دالی / )

 



:: برچسب‌ها: هشترود , آذربایجان شرقی, بزوجیق , روستای بزوجیق,

نویسنده : یوسف تاریخ : پنج شنبه 14 آذر 1398

صفحه قبل 1 2 3 4 5 ... 7 صفحه بعد



تمام حقوق اين وبلاگ و مطالب آن متعلق به بزوجیق مي باشد.